市场的竞争,归根到底是人才的竞争。对于河套酒业亦如此。
“以人为本”的人才战略
“我们现在什么都不缺,就是缺人才。”这是张庆义在各种场合上常提的一句话。
1991年,张庆义调到杭锦后旗制酒厂(河套酒业集团的前身)任厂长兼党委书记。那时候的杭锦后旗制酒厂已经濒临倒闭,张庆义走马上任后,深入基层调研,找到了制约企业发展的症结所在,制定实施了八大战略,开始大刀阔斧地进行改革。其中有一条战略对企业今后的发展影响深远,那就是“以人为本”的人才战略。
深谙企业管理之道的张庆义知道:企业的一切是由人组成、管理的,企业要发展、要壮大,人才是关键。要想打破现状,就必须调动人的积极性,留住人才。“以人为本”的人才战略就在这样的背景下产生了。
在实际工作中,企业积极实施“以人为本”的人才战略,更新人才观念,树立尊重人才、尊重知识的良好风尚,挖掘人才,培养人才,大胆地选用了一批年富力强、有能力、有文化、有经验的人到重要岗位担任领导职务,对关键部门的人员“公开考核,择优录用”,对一般工人实行优化组合,竞争上岗,充分发挥了职工的积极性,也增强了企业内部的凝聚力和向心力。
在干部任免上,公开择优竞聘干部,建立干部绩效考核制度,实行黄牌警告和末位淘汰。在分配制度上,实行对高管人员年薪制、营销人员基本工资加提成制、行政管理人员岗位技能薪点制、原酒和包装工人计件和产量制等收入分配制度,同时企业内部对重要岗位实行轮岗制,注重培养复合型人才。全方位的人才激励机制对各个层面、各个岗位的干部员工都实现了有效激励,使员工的责、权、利有机结合起来,有效地调动了员工的积极性。
现任的河套酒业集团的经营管理领导班子,就是“以人为本”的人才战略的成果,闫新兴、王永强、常俊、张卫东、刘永婷等人就是在“赛马不相马”的人才机制下脱颖而出的优秀企业管理者。
不拘一格用人才
在与河套酒业集团董事长张庆义谈到人才时,他说:“人才就是有一技之长的人,关键是把他放到合适的位置上,让他发挥最大的效能。”
在河套酒业集团,提起“赵连顺”,无人不知,无人不晓,都知道他是一个酿酒技术能手、全国轻工行业劳动模范。赵连顺根据生产实践,创新出了很多的酿酒工艺的新方法、小诀窍,例如无土封窖法、科学养护窖泥法等,提高了窖泥利用率;他酿酒技术精湛,对酿酒技术各种理化指标参数掌控合理,在酿酒生产中做到“稳、准、细、净、慢”,形成了“赵连顺班组生产法”。
公司非常重视酿酒技术人才的培养,像赵连顺这样的酿酒技师在原酒车间还有很多,公司都把他们放到酿酒生产的重要岗位。副总经理常俊告诉记者:白酒行业是一个劳动密集型的产业,从业人员的文化素质参差不齐,这就要求我们要从实际出发,发掘、培养不同类型的人才来满足企业发展的需要,既要“阳春白雪”——高学历的专业技术人才,也要“下里巴人”——学历低但有一技之长的人才。包装车间员工的文化水平都不算高,但是他们有生产实践经验,敢于钻研,在生产中经常搞一些小发明、小创造等技术革新。这些生产技术带头人现在基本都成为生产班组长,在企业的基层生产管理中起着骨干的作用。这就是张庆义董事长所倡导的,对于人才,就要不拘一格地使用,发挥他们的最大效能。
技术人才实力雄厚
河套酒业集团注重品酒员、酿酒技术员等技术人才的培养和引进。
在酿酒过程中,品酒员肩负着鉴别原酒等级、酒体开发等任务。品酒员队伍在一定程度上体现着酿酒企业的人才技术实力。在企业里,每个星期都会有一次品酒会,参加者除了品酒员,还有相关部门的人员,甚至品酒爱好者也加入到品酒的队伍中来,每次品评完后,都要由国家级品酒员进行点评讲解,以达到锻炼品酒员队伍的目的。厂级品酒员实行考试制,每年进行晋升淘汰,以保证品酒员队伍的创新力。
国家级白酒评委、总经理助理任国军说:“尽管酿酒业已进入现代化生产阶段,但对原酒等级的鉴别和酒体开发等还不能完全依靠现代科技解决,人工品酒在整个酿酒过程中依然是不可替代的一个重要环节。”
酿酒技术员担负着原酒的指导生产、工艺监督的重任,对原酒的质量、产量起着重要作用。广大酿酒技术人员每天在原酒车间进行生产工艺指导,对酿酒过程中的制曲工艺、人工窖泥培养工艺、生产工艺等方面进行了大量的研究,解决了一些长期难以解决的酿酒技术性难题,大大提高了河套系列酒的产量和酒质。
目前,河套酒业集团拥有国家级白酒评委4名,自治区级白酒评委10名,厂级评委30余名,酿酒技术员50余名,在国内酒业来说,是实力比较雄厚的,为河套酒业集团酿酒事业的发展奠定了坚实的基础。
技术创新推动企业创新发展
河套酒业集团为了推动白酒研究工作的发展,投巨资建立了企业技术中心,中心设立了微生物研究室、基础研究室、工艺研究室、酒体设计中心、白酒半成品、成品理化分析室等,广纳各类技术专家。
到技术中心,你会看到从事研究工作的科研技术人员,是以年轻人为主,他们都拥有本科以上学历,其中还有获得了研究生学历。企业的科研技术人员的薪酬高于一般行政管理人员,再加上优越的工作环境,吸引了各类科研技术人才,目前,河套酒业集团拥有各类科研技术人员300多名。
人才开发与技术创新,为河套酒业集团带来了丰硕科研成果:多年来,企业获国家科技进步奖1项,省部级科技进步奖5项,地市级科技进步奖6项,发明专利1项,实用新型专利19项。目前,河套酒业集团已发展成为内蒙古自治区白酒行业惟一科技先导型企业。
构建学习型企业
河套酒业集团董事长张庆义说,一个不断创新的企业,首先是一个学习型企业。河套酒业集团 “全员参与,终身培训,构建学习型企业”的举措,成为孵化人才的重要手段。
河套酒业集团对员工培训采取三项措施:一是鼓励支持员工进行在职深造。近年来,公司广大员工积极进行在职学习,一大批人获得了大专、本科学历,3名高级管理人员在清华大学进行了MBA课程学习,进一步提高了自身素质。二是采取“引进来”战略,不定期聘请沈怡方、曾祖训、庄名扬等著名白酒专家常年进行白酒技术指导,邀请知名学者来公司对管理人员进行培训,使他们具备在各自业务范围内单独指挥的能力,并为公司培养后备干部队伍;再次,对广大员工进行岗位技能培训,同时对特殊岗位进行有针对性的对口培训,提高了员工的工作技能和工作效率。特别是企业不断加强了对市场营销人员的技能培训,定期进行营销技能培训活动,提升了营销人员掌控市场的能力和技巧。
企业还与区内外大专院校、科研院所建立了产学研技术合作关系,共同培养人才,实现了资源整合与共享。目前,企业每年在人才培训方面投入资金近百万元。
近年来,河套酒业集团“以人为本”企业文化和科学先进的管理模式,引起各高校大学毕业生的瞩目。常年都会有区内外的知名大专院校的学生前来企业实习和洽谈就业、签订就业意向。2009年,公司已经招聘了50多名大学毕业生准备充实到企业的各个岗位。
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