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农业部部长孙政才日前介绍,60年来我国畜牧业不断转变生产方式,加快规模化、标准化、产业化和区域化进程。到2008年末,生猪、肉牛、羊、奶牛、肉鸡和蛋鸡的规模化程度分别达到了56%、38%、44.6%、36.1%、81.6%和76.9%,规模化养殖优势逐渐显现,肉、蛋、奶畜产品生产产业带已形成。畜牧业生产标准化逐步推进,畜产品质量明显提升,现已通过畜牧“无公害产品”、“绿色食品”和“有机食品”认证的品牌近2000个。我国畜牧业发展壮大“由副业变主业”。
60年来,我国先后启动了一批畜牧重大科技项目,在畜禽和牧草品种选种选育、饲料生产及安全、产品标准和检验方法、草原建设和生态保护等方面做了大量的研究,获得了一批重大科技成果。据不完全统计,共获国家级奖项268项,科技进步对畜牧业发展的贡献率达到50%左右。依靠科学技术的不断创新和推广应用,畜牧业生产效率、农牧民素质、产品附加值和综合生产能力不断得到提升。
为实现可持续发展,畜牧业发展还统筹兼顾生态、经济、社会目标。全面保护、重点建设和合理利用草原,走生态文明道路,确保畜牧业健康发展。进入新世纪以来,国家进一步加大草原生态建设力度,先后实施了一系列草原生态建设重大工程和项目,草原畜牧业生产方式和农牧民生活方式也随之开始转变。同时,项目区草原得以休养生息,草原植被得到较好的恢复,生态功能明显增强。
(平 商)
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