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俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”对于在异乡务工的人们来说,天天能吃上家乡口味的饭菜,那真是太好了。但是这可能不太现实,因为任何一家企业,都不可能把全国各地的饭菜风格都做全、做得地道。为了满足员工们饮食需求,让他们人人吃得舒服、干得开心,鸿锐集团泉州华川鞋服有限公司今年投资数万元,把公司一处简易厂房装修停当,作为员工集体“开小灶”的场所,受到全厂员工的拍手欢迎。
华川公司位于泉州市洛江区马甲镇,百余亩的厂区背靠青山,风光秀美。该厂员工绝大多数来自全国各地,平常人数600来人,多时达800人,是当地最大的民营企业。该公司建有现代化的厂房和员工公寓,多数员工在厂里吃住。
华川公司行政部的程经理介绍,为了让员工们吃住方便,厂里建有职工食堂,卫生状况、饭菜质量都还不错。但是众口难调,各地员工的饮食习惯存在很大差异。也许甲地员工认为好吃,乙地员工就不一定认可。通过调查摸底,公司领导发现这个问题,引起高度重视,三次召开专题会议商讨如何因地制宜满足员工个性化的饮食要求。想来想去就想到了让员工、特别是同一家庭或同一地域的员工,下班后自己动手做自己想吃的饭菜。意见统一后,说干就干,公司责成行政部负责此事。做饭地点就选在厂里一处370多平方米的简易厂房。该处房屋分为10个小间,每间可以放置8个炉灶,目前装修改造差不多了。据了解,这些“小灶”全部开起来,二、三百人吃饭不成问题。7月底,那些想找找“家”的感觉的华川人,即可在此煎、炒、煮、炖,大快朵颐。
四川籍女青年小徐说,她们爱吃辣一些的菜,没有辣椒就吃不爽。这次厂里想得周到,给员工提供这个方便,往后再也不用担心吃不到家乡风味的菜了——自己下厨,想吃啥吃啥。
华川公司在为员工怎么吃得好操心的同时,也非常重视员工住宿问题。一幢建筑面积20000多平方米的现代化职工生活楼,最近即将竣工。里面宽敞明亮,设施较齐全,可与大学生宿舍相媲美。下一步还将开设夫妻房、阅览室、娱乐室等,尽可能满足员工的文化娱乐需求。
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